Напитки

Самыми лучшими освежающими свойствами обладают напитки с «пузырьками». Квас – продукт естественного дрожжевого брожения. Дрожжевой компонент всегда благотворно влияет на организм, улучшается состояние кожи, отлаживается ритм обменных процессов. Лимонный квас – изумительный десертный напиток. Его вкус напоминает лимонный фреш, разбавленный качественной минеральной водой. Квас получится насыщенно-лимонным, его подают с ягодным зефиром, песочными корзиночками с белково-лимонным кремом или другими сладостями.

В привычном понимании глинтвейн – напиток, который готовится на красном вине. Но существует также такая его разновидность как белый глинтвейн, причем он может быть как алкогольным (на белом вине), так и безалкогольным (на виноградном или другом светлом фруктовом соке). Если вы часто ограничиваете себя каким-то одним напитком (к примеру, чаем, кофе и др.), чтобы согреться или расслабиться, то очень рекомендуется попробовать именно глинтвейн, который идеален для приятных вечеров в дружеской компании, для отдыха после тяжелого рабочего дня или активного туризма.

Сбалансированный по текстуре и вкусу, в меру густой, нежный, обволакивающий, с удивительным ароматом тропических плодов банановый коктейль готовится в считанные минуты, если не секунды, абсолютно не обременяет кулинара и радует дегустаторов всех возрастов, наполняя взрослые и юные организмы бодростью, силой и энергией. Итак, простейший рецепт безупречного во всех отношениях бананового коктейля смотрите ниже.

Облепиха — бесценная кладовая полезнейших для организма минералов, витаминов и органических кислот. Ягоды облепихи обладают иммуномодулирующими свойствами, благодаря этому укрепляется иммунная система и повышается сопротивляемость вирусам, что очень важно в осенний период. Точно такие же свойства имеет и облепиховый морс, рецепт которого предложен в этой статье. Кстати, морс считается значительно полезнее компота, поскольку в его состав помимо воды входит ягодный сок, который богат микроэлементами.

Чай является одним из самых популярных напитков не только в нашей стране, но и во всем мире. В некоторых странах Востока существуют целые чайные церемонии, чай является неотъемлемой частью национальных традиций. Существует несколько видов чая – черный, зеленый, желтый, белый, улун, пуэр и другие. Очень необычным получается чай, если смешать черные и зеленые листья. Эффект просто невероятный, тонкое соединение этих двух видов чая создает не только удивительный вкус и волшебный аромат, но и удваивает количество полезных веществ.

Ярко-красные и очень кислые на вкус ягодки клюквы у многих ассоциируются именно с морсом. В детстве этот заботливо приготовленный мамиными руками напиток спасал от простуд и болезнетворных вирусов. А если болезнь все-таки настигала, то кисло-сладкий и невероятно ароматный морс убивал простуду и прогонял вирус прочь не хуже аптечных лекарств. Такими целебными свойствами напиток обязан клюкве – красной «болотной» ягоде, отличающейся очень кислым вкусом и уникальным составом полезных для человека веществ…

Когда на улице стоит неимоверная жара, хочется утолить жажду всеми известными способами. Если обычная вода для вас скучно, газировка – не действенно, зеленый холодный чай – надоел, приготовьте огуречный лимонад! Очень необычно, полезно, вкусно, а главное ведь – эффективно! Огурец в своем составе содержит максимум воды плюс набор полезных для организма микроэлементов, лимон освежает, а мед придаст сил в изнуряющую погоду. В общем, хватит рассказывать, пора уже готовить и пробовать!

Кисло-сладкий абрикосовый компот станет в летнее время полезной и вкусной альтернативой покупным сокам, лимонадам и прочим напиткам, а его солнечная окраска, тонизирующий аромат понравятся детям и взрослым. Предлагаем нашим читателям интересный рецепт с добавлением яблок, корицы и меда.

Мало кто рассматривает смузи как полноценную еду, скорее его относят к легким десертам или коктейлям. Может, в этом действительно есть смысл, но все же такой напиток способен надолго утолить чувство голода! Готовить смузи с бананом необычайно просто, а подстроить его под свой вкус еще проще: стоит добавить ягоды, сгущенку, мороженое или шоколад, и у вас готов смузи по вашему личному рецепту! Деликатный тандем молока с бананом, а также натуральная сладость меда, уравновешивающая вкус, обязательно вам понравится! Не откладывайте рецепт на потом!

Смузи является очень популярным десертом среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. В основе рецепта находится фруктовое или овощное пюре, заправленное молочным продуктом. Чаще всего для приготовления смузи используют молоко, сливки или нежирный йогурт. Вкусный клубничный смузи богат витаминами и микроэлементами. Наличие овсяных хлопьев делает его еще полезнее, ведь овсянка известный антиоксидант и настоящий кладезь витаминов. Также эта крупа повышает иммунитет и понижает уровень холестерина.

Любые блюда, созданные из черной смородины, всегда полезны, поскольку сама ягода содержит огромную порцию полезных веществ. Смородина очень эффективна при простудных заболеваниях, также она улучшает обмен веществ. Из этой ягоды получаются вкусные и насыщенные напитки — компоты, морсы, отвары или кисели. Именно о приготовление последнего варианта мы сегодня и поговорим.